EL PROBLEMA
Por qué los restaurantes de Surco pierden mesas cada semana
Reservó para 10, llegan 6
El grupo familiar del fin de semana que reserva para 10 y la mitad cambió de plan sin que nadie avise. Para un salón que arma mesas de 10, ese hueco no se revende a la 1:30 p.m.
Margen ajustado
Negocio de volumen y margen ajustado donde el no-show es la diferencia entre un buen domingo y uno mediocre.
12-18% sin gestión
Las estimaciones del sector ubican el no-show sin gestión entre el 12% y el 18%.
LA SOLUCIÓN
Confirmación con pregunta de tamaño de grupo
Reservas 24/7, confirmación la mañana del día con la pregunta clave para Surco —'¿siguen siendo 10 o ajustamos la mesa?'—, depósito reembolsable solo para grupos grandes y fechas pico pagable con Yape o Plin, y gestión de reseñas.
- Reservas 24/7: la familia reserva el viernes desde su grupo de WhatsApp
- Confirmación que pregunta cuántos vienen de verdad
- Depósito por Yape o Plin solo para grupos de 8+ y fechas pico
- Reseñas que alimentan el perfil de Google del barrio
MODULOS
Qué incluye el sistema de iterIA Studio
Reservas 24/7
La familia organiza el almuerzo del domingo en su grupo el viernes por la noche, y ahí mismo reserva.
Confirmación de tamaño
La mañana del día: '¿siguen siendo 10 o ajustamos la mesa?'. Convierte el grupo menguado en una mesa bien dimensionada.
Depósito con Yape o Plin
Reembolsable, solo para grupos grandes y fechas como Día de la Madre o Fiestas Patrias, pagable desde el chat.
Gestión de reseñas
Alimenta el perfil de Google con el que las familias del barrio deciden dónde almorzar.
RESULTADOS
Lo que consiguen nuestros clientes
* Resultados estimados basados en implementaciones similares. Los resultados reales pueden variar.
PLANES
Elige el nivel que necesita tu negocio
Pollería, chifa o cevichería de barrio con fin de semana fuerte.
Parrilla o restaurante familiar grande con mesas de grupo y doble ambiente.
Casas con eventos, buffets de domingo y operación multi-salón.
Precios mensuales +IGV. Implementación sobre tu número de WhatsApp actual.
OTROS SECTORES
También automatizamos tu sector
¿Tus domingos en Surco
pierden grupos enteros sin aviso?
Escríbenos por WhatsApp al +51 931 527 570 o agenda una demo en cal.com/iteriastudio. Te mostramos cuánto espacio recuperas ajustando mesas a tiempo.
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